Ректификация — это разделения бинарных или многокомпонентных смесей за счёт противоточного массо- и теплообмена между паром и жидкостью. Благодаря особому строению аппарата «Ректификация» становится возможным практически полностью очистить конечный напиток от сивушных масел и примесей. В отличие от дистилляции качество самого сырья не имеет такой ключевой роли, поскольку органолептика в конечном напитке практически отсутствует. В результате получается спирт крепостью до 96,6% с бедной органолептикой, однако чистый. Использовать его можно для производства водки и различных настоек.

Части ректификационной колонны обеспечивают последовательный процесс:

Испарительный куб — хранение и нагрев кубовой жидкости

Колонна — тепломассообмен внутри самой колонны за счет насадки

Дефлегматор — конденсация паров, образование флегмы

Узел отбора — отбор флегмы и ректификата

Комплектация:
- емкость 100 л;
- царга 50 см;
- царга 70 см;
- узел отбора + доохладитель;
- холодильник;
- сантехкомплект.

СантехКомплект:
- термометр - 2 шт;
- фланец 165 мм - 1 шт;
- шланг армированный ПВХ 8 мм - 5 м;
- штуцер 1/2 на 8 мм - 1 шт;
- взрывной клапан - 1 шт;
- шланг 4-2 для термометров - 0,5 м;
- кран для слива браги - 1 шт;
- штуцер 1/4 мама - 4 шт;
- шланг силиконовый 8 мм для ректификации - 1 м;
- врезка в куб - 1 шт;
- инструкция - 1 шт;
- силиконовая прокладка 165 мм - 1 шт;
- силиконовая прокладка 90 мм - 5 шт;
- паранитовая прокладка 1/2 - 2;
- паранитовая прокладка 1/4 - 1;
- болты - 22 шт;
- барашки 22 шт;
- игольчатый кран ректификация - 1 шт;
- фум лента - 1 шт.

Страна производитель - Украина.