Мини сыроварня Bergmann 12 литров — это компактное оборудование, которое выдает 1,3 кг домашнего сыра за один цикл приготовления. Идеальный вариант для дома, чтобы делать оригинальные сыры для праздничных семейных застолий. Сыр собственного приготовления обязательно удивит близких и друзей изумительным вкусом.

Bergmann 12 литров — это небольшая сыроварня: ее возможностей явно будет маловато даже для небольшого фермерского хозяйства. Если у вас есть круглогодичный доступ к большим объемам свежего молока, то лучше обратить внимание на модели с большей рабочей емкостью. Сыроварня может работать в режиме пастеризации, делая сырое молоко безопасным для употребления и пригодным для производства большинства молокопродуктов: сыры, творог, сметана, кефир, йогурты.

Благодаря простой, но детально продуманной конструкции, мини сыроварня Бергман подойдет даже для новичка в домашнем сыроделии. Подробная инструкция и полуавтоматический блок электронного управления помогут справиться даже со сложным рецептом сыра. Мини сыроварня сделана из пищевой нержавеющей стали. Все сварные швы гладко отполированы, так что оборудование выглядит на твердую пятерку. Поэтому Бергман 12 литров — идеальный кандидат на звание отличного подарка взрослому хозяйственному человеку.

Комплектация:
- сыроварня-пастеризатор объемом 12 литров;
- клипса для крепления погружного термометра;
- полуавтоматический блок электроники;
- электронный термометр для водяной рубашки;
- комплект подключения к водопроводу (штуцеры+шланги);
- паспорт-инструкция талон расширенной заводской гарантии;
- форма для сыра;
- сычужный фермент;
- ​хлористый кальций;
- ​книга рецептов по сыроварению.
Страна производитель - Россия.